El blog de CBG
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Archivo mensual

Ofertas de trabajo

Ofertas de trabajo

  Como todas las semanas CBG os ayuda a encontrar un trabajo en el mercado laboral de la gastronomía. Puestos de trabajo demandados:..

mayo 17, 2012 con 0 Comentarios
Crostinis, el mejor tentempié

Crostinis, el mejor tentempié

A todos nuestros clientes les gusta llegar a la mesa y encontrarse un tentempié para saciar el hambre.Sea pan, aceitunas o crostinis es un..

mayo 15, 2012 con 0 Comentarios
Campari Aperol, la bebida de moda

Campari Aperol, la bebida de moda

  En un post anterior os hablamos de la tradición del aperitivo , hoy queremos resaltaros el bitter italiano por excelencia, el..

mayo 11, 2012 con 0 Comentarios
6 consejos para afrontar la crisis

6 consejos para afrontar la crisis

    1.-Diversificar el target abarcando mayor número de clientes. Un segmento importante y que a veces olvidamos son las..

mayo 7, 2012 con 0 Comentarios
5 Recetas con carpaccio a añadir a la carta del restaurante

5 Recetas con carpaccio a añadir a la carta del restaurante

  La semana pasada os presentábamos algunos de nuestros carpaccios  para que los tuvierais como referencia en las compras de vuestro..

mayo 4, 2012 con 0 Comentarios
Qype: la herramienta de captación y fidelización de clientes

Qype: la herramienta de captación y fidelización de clientes

No es ninguna novedad que las recomendaciones y valoraciones de nuestros clientes es un factor clave para alcanzar el éxito de nuestro..

mayo 2, 2012 con 0 Comentarios
I CERTAMEN PROFESIONAL DE PASTA ITALIANA
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Últimos comentarios
  • Eduïna, CM cbg: Perfecto, cuando quieras aquí estamos, a disposición!!! :)
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  • Jaime: Gracias por responder, te preguntaba por que buscando hornos hay mucha diferencia de dinero cuanta más grande es y no quiero quedarme corto y luego tener que cambiarlo.Gracias otra vez y espero si tengo alguna duda poder volver hablar contigo.1 saludo.
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  • Eduïna, CM cbg: Buenos días Jaime. La cantidad de pizzas que pongas en el horno dependerá directamente de la necesidad y sobretodo de la destreza y experiencia que tenga el pizzero o la persona que tengas haciendo pizzas. Es mejor disponer de espacio, porque la experiencia se adquiere (si es que no la tienes) y 6 pizzas las puedes controlar al mismo tiempo. Mucha suerte en tu nuevo local, espero que hagas muchas pizzas!
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  • Jaime: Hola me llamo jaime.Mi Duda es de cuantas pizzas tendría que comprar el horno?.No se si mínimo 6 o que me aconsejarías. Seria para un local nuevo que quiero abrir.
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