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Campari Aperol, la bebida de moda

 

En un post anterior os hablamos de la tradición del aperitivo , hoy queremos resaltaros el bitter italiano por excelencia, el Campari Aperol, muy suave y con un intenso aroma a corteza de naranja, se sirve como aperitivo con sifón y muy frío. Ideal para todas aquellas personas que prefieren opciones menos amargas que la cerveza.

Se trata de una bebida que nos traslada al puro estilo de vida italiana. Un cocktail que se está convirtiendo en un fenómeno en España, revolucionando el momento del ‘afterwork’.

Cómo preparar un cocktail Spritz con Aperol

2 partes de Aperol
3 partes de cava/vino espumoso
1 golpe de soda
1 rodaja de naranja
Hielo en cubitos

Preparación:

  • Llenar un vaso ancho con cubos de hielo.
  • Añadir cava/vino espumoso.
  • Añadir Aperol.
  • Completar con la soda.
  • Remover lentamente.
  • Servir con una rodaja de naranja.

¿Os animáis a añadirlo a vuestras cartas?

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2 Comments

  1. robertonov 21, 2012 at 19:24Responder

    hola
    por lo que me resulta el campari es una marca y el aperol otra

    saludos

    • Eduïna, CM cbgnov 22, 2012 at 10:08ResponderAutor

      Buenos días Roberto,

      El Grupo Campari distribuye con la marca BARBIERI un Aperol. APEROL no es una marca es un producto como puede ser el SPRIZ,… lo producen y distribuyen distintas marcas en el mercado. Nosotros, CBG, tenemos la confianza depositida en el APEROL del Grupo Campari.
      Un poco de historia…
      Aperol se originó en 1919 en Padua, fue un producto de los hermanos Barbieri, ellos lanzaron la idea revolucionaria de crear un aperitivo con un contenido de alcohol de sólo un 11 %. Desde entonces hasta hoy, la popularidad de Aperol ha crecido continuamente, gracias a su sabor fresco, versátil y su capacidad para ser mezclado con otras bebidas. Adquirido en los años 90 por Barbero 1891, Aperol luego entró en la cartera del Gruppo Campari, alcanzando nuevos récords de popularidad y difusión.
      Espero que haya podido ayudarte.

      Saludos y muchas gracias por seguirnos!!! :D

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  • Eduïna, CM cbg: Hola Elisa. En el caso de Helena, haber estudiado Hostelería le ha abierto las puertas a un trabajo en prácticas de momento. Pero lo importante es que sus estudios han servido para que se cree un lugar en el espacio digital de las redes sociales y además a pensar en su futuro como algo tangible y real. Ha crecido como persona y como profesional. Ama lo que hace y eso ya es un valor seguro, no crees? Mi consejo es que si amas la cocina te dediques a estudiar sus técnicas, los ingredientes, su historia ... porque sólo su estudio te hará feliz!!! Un abrazo.
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  • Eduïna, CM cbg: Gracias a ti por tu trabajo! Nos encantó tu receta! :D Felicidades!!!!
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  • Eduïna, CM cbg: Con lectores como vosotros ... da gusto!!! :D Que tengas un gran día!
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  • Eduïna, CM cbg: Espero que tengas toda la suerte del mundo!!!
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