Conchiglioni rellenos de setas, jamón y beixamel #receta

En esta época del año, hay ingredientes más o menos típicos del otoño, hoy tenemos en mente a uno en especial, las SETAS. air max 1 femme Derrick Henry Jerseys Mochilas Kanken Big Hay muchas formas de comerlas: Desde la más sencilla, a la plancha, con ajo y perejil acompañando un exquisito trozo de carne, a verla mezclada con ragú o beixamel para condimentar una pasta. nike trainers sale air max pas cher Under Armour UA Curry 1 Hoy quiero ir un poquito más allá y os propongo una receta muy espectacular, sin que eso signifique, estar largas horas en la cocina.

hd650x433_wm ¡A ver qué os parece!

Ingredientes:

Pasta Conchiglioni 300 g de DE CECCO 2 dientes de ajo. Fjällräven Kånken Barn adidas nmd schoenen Adidas NMD Dames beige Medio vaso de aceite extra virgen de oliva . Nike Air Max 2016 Heren grijs 500 gr de funghi porcini ALIEMENTIS Jamón cocido a dados 125 gr SOLFIORE 2 calabacines 2 cucharadas de perejil picado 100 gr de queso parmesano reggiano rallado 50 gr de Pecorino rallado sal 500 gr de beixamel  

Elaboración:

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Limpiar y cortar las setas a dados (1), limpiar y cortar a dados los calabacines (2). asics france oakley pas cher En una paella freír los ajos laminados y las setas que hemos dejado preparadas (3)

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Cuando esté listo, añadiremos el perejil triturado(4). Geno Smith College Jerseys NMD Adidas Dames beige Mientras tanto, preparar la beixamel y dejar reposar. nike tn requin En otra paella saltear los dados de jamón con el calabacín que hemos dejado preparado (5). Scarpe Adidas NMD Runner Adidas NMD Heren En un bol mezclar las setas, el calabacín, el jamón cocido, la mitad de la beixamel, 50 gr de parmesano rallado y 50 gr de pecorino rallado; Triturarlo todo a la mínima velocidad justo para que se mezcle todo sin llegar a producir una mezcla demasiado homogénea (6 -7)

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Mientras tanto, hervir la pasta (8), colarlo cuando la pasta esté muy al dente. Jason Heyward Jersey fjallraven kanken rugzakken Poner en agua fría para cortar la cocción. Fjallraven Kanken No.2 air max 2017 dames nike air max 2016 goedkoop poner un filo de aceite y mezclar para que no se pegue. nike air max 2016 zwart Adidas NMD Dames Fjallraven Kanken Baratas Rellenar los conchiglioni con la mezcla obtenida, con la ayuda de una cuchara (9)

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poner uno al lado de otro en la bandeja del horno (10); Poner encima la beixamel (si ha quedado muy espesa, poner un poco de leche para licuarla un poco más (11), Espolvorear con los quesos rallados y dejar en el horno (10 minutos aproximadamente).

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