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Davide Oldani y Tre Marie nos ofrecen dos recetas más para estas Navidades

Davide Oldani y Tre Marie nos ofrecen dos recetas más para estas Navidades

Con que nos parecía poco, ahí van dos recetas más de Davide Oldani y Tre Marie para dejar con la boca abierta a tus comensales.

noviembre 17, 2014 con 0 Comentarios
Nitrogeno por España con Antonio Arrabal y Oxigen Salud, por Germán Espinosa

Nitrogeno por España con Antonio Arrabal y Oxigen Salud, por Germán Espinosa

He tenido la gran suerte de ser invitado a participar en parte del Cryo tour que está realizando la empresa Oxigen Salud  y su asesor

noviembre 14, 2014 con 0 Comentarios
En Navidad, Surgital rellena la pasta fresca de estofado de jabalí

En Navidad, Surgital rellena la pasta fresca de estofado de jabalí

Como cada año en esta época, damos de alta una pasta rellena pensada para Navidad. De entre todos los productos italianos que tenemos en..

noviembre 13, 2014 con 0 Comentarios
Navidad dulce Navidad italiana!!!

Navidad dulce Navidad italiana!!!

Ya tenemos definida nuestra nueva gama de Panettones y Pandoros para la próxima Navidad 2014. Con ella, disfrutaremos al más puro estilo..

noviembre 10, 2014 con 0 Comentarios
Davide Oldani y Tre Marie nos ofrecen dos recetas de contraste para estas Navidades

Davide Oldani y Tre Marie nos ofrecen dos recetas de contraste para estas Navidades

¿Quien se ha creído que los Panettone y Pandoro se comen sólo como postre? Dentro del gran abanico de los productos italianos típicos..

noviembre 7, 2014 con 0 Comentarios
La tradición y las costumbres navideñas italianas.

La tradición y las costumbres navideñas italianas.

Estamos ya a las puertas de la Navidad y como cada año, nuestros almacenes de tiñen de productos italianos de colores festivos y de una

noviembre 5, 2014 con 0 Comentarios
Polenta con mixto de setas. Receta apta para celíacos

Polenta con mixto de setas. Receta apta para celíacos

Ya tenemos receta para el fin de semana! Aprovechando que aún tenemos setas en nuestros bosques y en su defecto en nuestros mercados, nada..

octubre 17, 2014 con 0 Comentarios
Caponata siciliana y la receta de Oliver Balteo.

Caponata siciliana y la receta de Oliver Balteo.

Dentro de la gran diversidad que hay en la gastronomía italiana, encontramos recetas muy regionales poco conocidas y de gran valor..

octubre 15, 2014 con 1 Comentario
Receta con Ravioli de ricotta y acelgas …. de la Sfoglina de Surgital, ahora de promoción!!!!

Receta con Ravioli de ricotta y acelgas …. de la Sfoglina de Surgital, ahora de promoción!!!!

Estamos de promoción!!!! Como ya sabéis, porque os lo hemos contado mil veces,… nuestra pasta rellena fresca y congelada de..

octubre 13, 2014 con 0 Comentarios
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I CERTAMEN PROFESIONAL DE PASTA ITALIANA
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Últimos comentarios
  • Eduïna, CM cbg: Buenos días Margarita. Me encanta que nos sigas y que hagas nuestras recetas. Me tendrías que decir de donde eres. Así te podría dirigir a la delegación, al distribuidor o a la tienda que tengas más cerca. Un abrazo y que pases un gran fin de semana. Te paso mi correo si lo prefieres ebatalla@cbg.es
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  • margarita: Donde puedo comprar los productos italianos que anuncias? Me gusta mucho el blog, e intento hacer vuestras recetas. Saludos.
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  • Eduïna, CM cbg: Si claro, la fuente de calor puede venir generada por electricidad, gas o leña. Lo importante es que los termostato de los hornos funciones correctamente para que puedas controlar la temperatura. Acá en España también se trabaja con gas en muchas pizzerías, y va muy bien. Intenta trabajar con una marca que te ofrezca garantías de calidad, y selecciona el tipo de horno adecuado para tu sistema de trabajo. Un saludo.
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  • kiker: Hola oliver,saludos desde Guatemala. Te felicito es un buen post. Te cuento que estoy por montar un negocio de pizza y batidos, me preocupa el tipo de horno que comprare ya que aqui en guatemala solo hay hornos de gas. Necesito dar un buen producto amis clientes, me refiero que las personas coman una crujiente y sabrosa pizza nose? Si el horno de gas es buena opcion..tu que piensas oliver??
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