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Hogaza de pan rústico con harina #nutrifree #elsinglutenmassaludable #singluten

Hogaza de pan rústico con harina #nutrifree #elsinglutenmassaludable #singluten

Fácil y exquisita, así es la hogaza de pan rústico que nos presenta en esta receta Nutrifree. ¡Espero que os guste!   Ingredientes..

abril 20, 2016 con 0 Comentarios
Harina con carbón vegetal activado para tus pizzas

Harina con carbón vegetal activado para tus pizzas

En mi último viaje a Italia me acerqué a un mercadillo, me encanta probar productos italianos desconocidos para mí y en estos lugares..

abril 20, 2016 con 0 Comentarios
La GRAN PASSIONE italiana, un vino apasionante sin límite .

La GRAN PASSIONE italiana, un vino apasionante sin límite .

Hay en nuestro catálogo, vinos representativos de todas las regiones de Italia. Hoy os hablaré de uno de los últimos incorporados y que..

abril 1, 2016 con 0 Comentarios
Cordero de Pascua con crema de romero #receta

Cordero de Pascua con crema de romero #receta

A parte de los ya típicos postres de Pascua, en Italia es tradicional que las amas de casa preparen a sus comensales un buen cordero,..

marzo 24, 2016 con 2 Comentarios
Le violette, pasta rellena de patata violeta acompañada de tomate y pulpo #receta

Le violette, pasta rellena de patata violeta acompañada de tomate y pulpo #receta

¿Si os digo que hay otra forma de comer pulpo a la gallega? ¡No os sorprenderá! cualquier chef que se precie ha versionado este clásico

marzo 21, 2016 con 0 Comentarios
Zeppole di San Giuseppe, el dulce típico de la festividad del Padre en italiana

Zeppole di San Giuseppe, el dulce típico de la festividad del Padre en italiana

En Italia casi todas las fiestas rondan alrededor de la mesa, es por ello que hay un dulce típico para cada festividad. Hoy os hablaré

marzo 20, 2016 con 0 Comentarios
Feria MADGLUTENFREE, todo listo! @Nutrifree

Feria MADGLUTENFREE, todo listo! @Nutrifree

Después de la experiencia super enriquecedora y satisfactoria del BcnGlutenfree que se celebró el año pasado sobre estas fechas en..

marzo 3, 2016 con 0 Comentarios
La Colomba, la guinda de la pasqua italiana

La Colomba, la guinda de la pasqua italiana

¡Un típico dulce que tenéis que probar si tenéis la oportunidad!. Al igual que el panettone y el Pandoro están asociados a la..

marzo 1, 2016 con 0 Comentarios
#receta: Cannelloni rellenos de ricotta y espinacas, nuestro carnaval gastronómico

#receta: Cannelloni rellenos de ricotta y espinacas, nuestro carnaval gastronómico

Tenemos una receta que es un clásico de la cocina italiana, los cannelloni rellenos de ricotta y espinacas sazonados con beixamel y..

febrero 5, 2016 con 1 Comentario
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I CERTAMEN PROFESIONAL DE PASTA ITALIANA
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  • Eduïna, CM cbg: Así, con esta receta, es óptima para mi gusto. De todas formas, se puede tunear al gusto de cada chef. Espero que te haya quedado fenomenal!!!!
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  • Ejercicio 11 | flyandcookblog: […] es muy importante para establecer vínculos con el grupo a la hora de trabajar.La segunda opción, Cursos de cocina para jóvenes, que creemos que fomenta conocimientos de cocina a los jóvenes de hoy en día y les motiva a […]
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  • ISABEL: no tenía ni idea de q la bolognesa llevara leche. estoy cocinándola ahora, pero no tengo caldo de carne, así q A VER CÓMO ME QUEDA-
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  • Eduïna, CM cbg: El Tiramisú se elabora con Savoiardi, que es como una lengua de gato dulce y consistente, no se elabora con bizcochos blandos por la razón que tu nos cuentas. En el listado de ingredientes, puse bizcochos blandos como alternativa porque no siempre es fácil encontrar Savoiardi. Un saludo y muchas gracias por seguirnos.
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