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Bolsa de trabajo

¡Encuentra el trabajo que estabas buscando!

¡Encuentra el trabajo que estabas buscando!

Con la llegada del buen tiempo también llegan nuevas oportunidades. He estado buscando trabajo y he encontrado bastantes ofertas en el..

abril 3, 2013 con 0 Comentarios
Nuevas oportunidades para encontrar trabajo. ¡Busca entre nuestras sugerencias!

Nuevas oportunidades para encontrar trabajo. ¡Busca entre nuestras sugerencias!

Como cada mes, ampliamos nuestra sección para encontrar trabajo, con las últimas ofertas que hemos encontrado y que nos parecen..

marzo 1, 2013 con 0 Comentarios
Ofertas de trabajo seleccionadas para ti ¡Mucha suerte!

Ofertas de trabajo seleccionadas para ti ¡Mucha suerte!

Como ya venimos haciendo desde nuestros inicios en este blog, dedicamos una sección a la difícil tarea de buscar trabajo, queremos..

febrero 4, 2013 con 1 Comentario
Ofertas de trabajo seleccionadas.

Ofertas de trabajo seleccionadas.

  Esperemos que nos toque la lotería el día 22, pero mientras tanto y para seguir con esta sección que venimos haciendo desde el..

diciembre 14, 2012 con 0 Comentarios
Te hemos seleccionado ofertas de trabajo que te pueden interesar ¿Quieres verlas?

Te hemos seleccionado ofertas de trabajo que te pueden interesar ¿Quieres verlas?

Como ya es costumbre en este blog, hemos seleccionado ofertas de trabajo relacionadas con la restauración en la península. Buscadas en la..

noviembre 7, 2012 con 0 Comentarios
Ofertas de trabajo

Ofertas de trabajo

Como venimos haciendo desde que empezamos con este blog, a los que no tenéis trabajo queremos ayudaros a encontrarlo. Esta es la oferta..

octubre 10, 2012 con 0 Comentarios
¡Te ayudamos a encontrar trabajo!

¡Te ayudamos a encontrar trabajo!

Ya sabemos que hoy en día no es fácil encontrar trabajo, por eso hacemos una lista seleccionando algunas ofertas para ayudarte.  ..

julio 6, 2012 con 0 Comentarios
Ofertas de trabajo

Ofertas de trabajo

  Como todas las semanas CBG os ayuda a encontrar un trabajo en el mercado laboral de la gastronomía. Puestos de trabajo demandados:..

mayo 17, 2012 con 0 Comentarios
Te ayudamos a buscar trabajo

Te ayudamos a buscar trabajo

Como todas las semanas, CBG quiere que todos los profesionales os sintáis realizados y encontréis vuestro lugar de trabajo, por eso..

abril 27, 2012 con 0 Comentarios
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  • Eduïna, CM cbg: Buenas tardes. Lo único que le podemos recomendar es que lo apague entre servicio y servicio. Y en la noche cuando llegue lo encienda sólo cuando le llegue el primer cliente para subir el calor de la cúpula. El gas se calienta muy rápido y además si el horno esta bien fabricado, la piedra tardará en enfriarse y le aguantará el calor lo suficiente para que con poco tiempo vuelva a estar a temperatura. Ese es el problema de los hornos de gas que consumen mucho! Otra cosa que puede probar es que cuando el horno ya le llegue a la temperatura de trabajo por termostato, bajar el gas a una intensidad sólo de mantenimiento. Y que sólo cuando empiece a trabajar con muchas pizzas a la vez, que es cuando el horno se comienza a enfriar, suba la intensidad del gas a fin de mantener la temperatura deseada. No hay nada más que podamos recomendarle. Un saludo. Oliver
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  • Eduïna, CM cbg: Buenos días Pepe. A ver si te he entendido bien, quieres saber cuanto tiempo tardaría a hornearse una pizza si el horno está a 600ºC? A una temperatura de entre 300 y 330ºC el tiempo de cocción aproximado es de 3/4 minutos. Un saludo y gracias por contactar.
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  • Eduïna, CM cbg: Buenos días. En la base de la pizza no usamos tomates frescos por la cantidad de agua que desprenden, podemos añadir tomates frescos (tipo ciliegina o cherry) cortados en cuartos encima de la mozzarella, pero en la base necesitamos un tomate concentrado con un alto índice de humedad (no líquido). Espero haber respondido a tu pregunta, gracias por seguirnos!!!
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  • Pepe: Tengo un horno a gas con piso de piedra, la temperatura para pizza 300 grados, llega a 600 así que no hay problemas, en cuanto tiempo se hace prepizza???
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