El blog de CBG
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Recetas CBG

Una aperitivo fácil pero muy vistoso y sabroso.

Una aperitivo fácil pero muy vistoso y sabroso.

  Aperitivo fácil entre los fáciles y con un resultado visual llamativo como podéis ver. Los ingredientes básicos son:..

mayo 22, 2013 con 0 Comentarios
Receta: Flor de pan con dátil y Gorgonzola

Receta: Flor de pan con dátil y Gorgonzola

Una buena presentación es básica para agradar a tus clientes, pienso que nos enamoramos con los ojos y luego es nuestro paladar el que..

mayo 16, 2013 con 0 Comentarios
Panzerotti ricotta e spinaci allo speck e aceto balsamico

Panzerotti ricotta e spinaci allo speck e aceto balsamico

  Hoy os presentamos una receta del chef italiano Giuseppe Corsillo; una receta que destaca por su sencillez, dejando protagonismo a..

mayo 9, 2013 con 0 Comentarios
Bizcocho de zanahorias, almendras y limón

Bizcocho de zanahorias, almendras y limón

  Un bizcocho que puedes preparar sin usar ningún tipo de aceite ni mantequilla, muy sano y con alguna variación, apto para..

mayo 7, 2013 con 2 Comentarios
¡Parmiggiana italiana, una receta exquisita que admite muchas variaciones!

¡Parmiggiana italiana, una receta exquisita que admite muchas variaciones!

Se acerca el Día de la Madre, sin dudas un día muy especial. ¿Ya has preparado el menú? Si la respuesta es negativa, ¡no esperes

mayo 3, 2013 con 0 Comentarios
Receta de uno de nuestros postres preferidos: el Tiramisú

Receta de uno de nuestros postres preferidos: el Tiramisú

Ingredientes: - 400 gramos de Savoiardi o bizcochos blandos - 6 huevos - cafè azucarado a tu gusto mezclado con un chupito o de Grappa

abril 26, 2013 con 0 Comentarios
Pizzas ligeras pensando en la operación bikini

Pizzas ligeras pensando en la operación bikini

Ha llegado el momento de sacarnos los abrigos y la ropa de invierno, tenemos en mente el bikini, las camisetas de verano y es hora

abril 17, 2013 con 0 Comentarios
Nuestras recomendaciones gastronómicas, una receta y unos libros para celebrar San Jordi.

Nuestras recomendaciones gastronómicas, una receta y unos libros para celebrar San Jordi.

  El día de San Jorge conmemora el día de su muerte, el 23 de abril de 303. Es el patrón de Inglaterra, Georgia, Etiopía

abril 15, 2013 con 0 Comentarios
GNOCCHETTI SARDI con sepia del Golfo de Oristano y calabacín

GNOCCHETTI SARDI con sepia del Golfo de Oristano y calabacín

Buenos días a tod@s. Hoy una receta estupenda para hacer este fin de semana. Vamos a introducir el Gnocchi, diciendo que se trata de una

abril 12, 2013 con 0 Comentarios
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Últimos comentarios
  • Eduïna, CM cbg: Hola Elisa. En el caso de Helena, haber estudiado Hostelería le ha abierto las puertas a un trabajo en prácticas de momento. Pero lo importante es que sus estudios han servido para que se cree un lugar en el espacio digital de las redes sociales y además a pensar en su futuro como algo tangible y real. Ha crecido como persona y como profesional. Ama lo que hace y eso ya es un valor seguro, no crees? Mi consejo es que si amas la cocina te dediques a estudiar sus técnicas, los ingredientes, su historia ... porque sólo su estudio te hará feliz!!! Un abrazo.
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  • Eduïna, CM cbg: Gracias a ti por tu trabajo! Nos encantó tu receta! :D Felicidades!!!!
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  • Eduïna, CM cbg: Con lectores como vosotros ... da gusto!!! :D Que tengas un gran día!
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  • Eduïna, CM cbg: Espero que tengas toda la suerte del mundo!!!
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