Nuestro paso por la Alimentaria.

Un año más hemos estado en la Feria Alimentaria con el propósito de acercarnos a nuestros clientes y escucharles en primera persona. Cada dos años nos instalamos en Gran Vía 2 de Barcelona, en el pabellón de RESTAURAMA para presentarte todas las novedades de nuestro catálogo con los mejores productos italianos.

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En esta edición, hemos llenado nuestras vitrinas de novedades y de oportunidades de negocio para ti. Del espacio de exposición, este año, más del 50% eran novedades que hemos entrado después de escuchar tus necesidades. Siempre pensando en llegar a todos los paladares y en todas las necesidades.

En primer lugar una aceitera con aceite y aceto 100% Italianos, entradas con nueva normativa que prohíbe usar aceiteras rellenables en todos los restaurantes. Nos lo proporciona Alimentis y tiene todas las garantías de una marca líder en el mercado.

De De Cecco hemos entrado una pequeña gama de salud, 3 referencias elaboradas con harina de kamut biológica y tres referencias con harina biológica… una apuesta segura para aquellos que os queréis cuidar. Además está riquísima… tiene el sabor auténtico de la pasta de siempre, una auténtica delicia!!!!

Hemos presentado toda una gama para Celíacos de la marca Nutrifree, desde el pan … pasando por la pasta y terminando por los tentempiés y dulces de la merienda. Una gama muy completa y con la garantía de una marca muy consolidada en el mercado italiano.

NUTRIFREE

De Occelli, hemos presentado dos formatos más adecuados para lineales y tiendas gourmet, dos de los mejores quesos de esta prestigiosa marca del norte de Italia, ahora en un formato de 80 gramos. Se trata de dos quesos de su selección más exclusiva, el Occelli al Barolo y el Occelli con hoja de castaño.

De la marca Galbusera, hemos presentado 3 gamas de galletas y tentempiés muy diferenciadas:  una gama para celíacis, una baja en calorías y otra sin azúcar.

GALBUSERA

De nuestra enoteca hemos destacado a los clásicos y además a una botella cubierta de pizarra y que lleva dos tizas y un borrador de la cantina CECI y llamada TO YOU. Una botella ideal para escribir mensajes. Hemos catado las novedades de Batasiolo, de Masi, de Banfi y de Russo. Una delicia para todos los amantes del vino.

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A parte de la “Hora de la Bresaola” que viene siendo un clásico en nuestro estand en estas últimas ediciones, hemos tenido el gusto de probar las últimas incorporaciones de la pasta fresca y congelada de Surgital (Bartolacci, panciotti de espárragos,…), risottos,…. Un sinfín de platos que como siempre nuestro chef, Oliver Balteo y su equipo, ha realizado en nuestra cocina vista (otro clásico de la Feria Alimentaria). Hemos contado también con la participación de Alessandro pizzaiolo de Molino Spadoni y de Domenico cocinero de Surgital. A parte de todos los proveedores que nos han visitado y nos han ayudado en todo lo que hemos necesitado.

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COCINA-CBG

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Un breve resumen de lo sucedido y unas fotos que ilustran nuestro paso, un año más, de la FERIA ALIMENTARIA.

¿Nos vemos en Alimentaria?

Un año más, contamos  con un espacio en ALIMENTARIA, el Salón de Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de los primeros del mundo.  Nos encontrarás del 31 de Marzo al 3 de Abril en el pabellón 6 de Restaurama y en el estand D55. Nuestro estand equipado con una cocina vista, que aparte de dar asistencia a los visitantes, ofrecerá la posibilidad de disfrutar de la más pura cocina italiana en directo, tendremos además un espacio dedicado a la Enoteca CBG presentando vinos de algunas de las bodegas italianas más emblemáticas. Siguiendo la estética de pasadas ediciones, nuestro estand continúa con espacios simples, abiertos y muy funcionales siendo el máximo protagonista los productos de alimentación italianos y las marcas que representa.

CBG-Alimentaria-WEB

Como siempre con novedades preparadas; vinos, pasta rellena, postres, … , todo nuestro abanico de productos italianos concentrados en 120m2 . Un marco ideal para hablar de negocio en base a algo que nos une, la gastronomía italiana, nuestro trabajo y nuestra pasión.

Este año te esperamos con más ilusión que nunca. Todo un equipo humano volcado durante unos días en satisfacer las curiosidades y las necesidades de negocio de nuestros visitantes. Deseando escucharte porque tu opinión nos importa.

2014-Plano-ALIMENTARIA-CBGEstaremos en:
FERIA ALIMENTARIA 2014
Fira de Barcelona- Recinte ferial Gran Vía
Pabellón 6- Nivel 0- Estand: D55

¡Os esperamos en la Feria Alimentaria!

Desde hace ya 12 ediciones, CBG vuelve a estar presente en la Feria Alimentaria de Barcelona. Nuestro stand estará ubicado en el pabellón 6, RESTAURAMA, en un espacio de 116 m2, funcional, vanguardista y profesional, donde el protagonista absoluto será el producto italiano. Equipado con una cocina vista, que aparte de dar asistencia a los visitantes, ofrecerá la posibilidad de degustar la más pura cocina italiana en vivo, dispondrá además, de un espacio reservado a L´Enoteca CBG, donde se presentaran vinos de algunas de las bodegas italianas más emblemáticas.

Este año, el stand de comercial CBG se inspira en el proceso de secado de la pasta, uno de los procesos de elaboración más importantes de este producto. Siguiendo la estética de pasadas ediciones, apuesta por los espacios simples, abiertos y funcionales siendo el máximo protagonista el producto y las marcas que representamos.


Un marco ideal para conocer en primicia las novedades para la próxima primavera y degustar los productos de siempre, con unas propuestas originales y creativas. Todo un equipo humano dedicado satisfacer tus curiosidades y las necesidades de tu negocio.
En esta edición de Alimentaria estaremos presentes también en Innoval, con la pasta bautizada como “I revoluzionari” de Surgital. Una sorprendente pasta donde… ¡la salsa está dentro! También presentaremos un queso curado, artesanal y marinado con grappa y fruta seca de la marca OCCELLI, las nuevas salsas frescas NATURELLO, los condimentos y sales de CANNAMELA y algunas nuevas variedades de los Helados DINO. Además ampliamos nuestra oferta vinícola italiana con una nueva propuesta de vinos Sicilianos.

¡Os esperamos a todos para degustar algunas nuestras novedades!

FERIA ALIMENTARIA 2012
Fira de Barcelona- Recinto ferial Gran Vía
Pabellón 6- Nivel 0- Estand: C160