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Babà, su origen y su #receta.

Babà, su origen y su #receta.

A pesar de lo que se cree, el BABÀ es de origen polaco, aunque la cocina napolitana reclame este delicioso dulce como propio, de hecho,

septiembre 29, 2017 con 0 Comentarios
Rigatoni y tomate fresco al horno #receta #pasta

Rigatoni y tomate fresco al horno #receta #pasta

Una receta perfecta y muy simple: pasta y tomates al horno. En muy poco tiempo tendrás una magnífica receta que será el deleite de toda

agosto 24, 2017 con 0 Comentarios
Gnudi con salsa de mantequilla y salvia. #receta de moda

Gnudi con salsa de mantequilla y salvia. #receta de moda

Esta receta empieza a ser un clásico de la cocina reconfortante y un clásico de las cartas de los restaurantes italianos. Parecidos a los..

marzo 13, 2017 con 0 Comentarios
Divella, la pasta favorita de las amas de casa y ahora también de los restaurantes.

Divella, la pasta favorita de las amas de casa y ahora también de los restaurantes.

Distribuidores en exclusiva desde hace más de un año, Divella, cubre un hueco de mercado deseoso de tener un producto de excelente..

junio 12, 2016 con 0 Comentarios
“Emocionar antes que alimentar”, #entrevista a GLÁUCIO FABIANO, chef de “Cal Jordi” en Pallejá.

“Emocionar antes que alimentar”, #entrevista a GLÁUCIO FABIANO, chef de “Cal Jordi” en Pallejá.

Estamos en el área metropolitana de Barcelona, en Pallejá, concretamente en el Restaurante “Cal Jordi” de Jordi Fornas (en la Avenida..

junio 17, 2015 con 1 Comentario
Tiramisú práctico, rápido y fácil!!!

Tiramisú práctico, rápido y fácil!!!

   Tengo ahora mismo un ataque de gula, será que no he merendado??? Con un Tiramisú me conformaría, claro está, de los buenos, de los

junio 12, 2015 con 0 Comentarios
Pudín de Panettone al ron y manzana, de Benedetta.

Pudín de Panettone al ron y manzana, de Benedetta.

Es normal para los amantes de la gastronomía italiana, tener en esta época, un panettone a medias en casa. Pasada la Navidad aún le..

junio 7, 2015 con 0 Comentarios
Triangoli al pesce spada con crema de almejas, judías verdes y perejil. #surgital

Triangoli al pesce spada con crema de almejas, judías verdes y perejil. #surgital

Ideal para estos días, la pasta fresca de Surgital rellena de pez espada contiene todo el sabor del mar. Tienes que probarla … es un

junio 4, 2015 con 1 Comentario
Receta con Ravioli de ricotta y acelgas …. de la Sfoglina de Surgital, ahora de promoción!!!!

Receta con Ravioli de ricotta y acelgas …. de la Sfoglina de Surgital, ahora de promoción!!!!

Организация караоке-бара

octubre 13, 2014 con 0 Comentarios
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I CERTAMEN PROFESIONAL DE PASTA ITALIANA
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  • Eduïna, CM cbg: Hola Alexander, te mando el link a la receta publicada en este mismo blog: http://www.cbg.es/blog/2013/01/23/receta-de-la-pizza-paso-a-paso/ :) espero que estén riquísimas y que tengas mucho éxito en este proyecto.
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  • Eduïna, CM cbg: :) gracias a ti por seguirnos!
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  • Alexander Diaz: Hola amigo soy Alexander Diaz estoy montando una pizzería aqui en Venezuela y me gustaria saber la receta o ingredientes de la masa de la pizza y la de la salsa , si es posible me gustaria hacer una buena pizza gracias
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  • larissa: Gracias por tantos secretos :)
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