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CATALOGO DE PRODUCTOS
EMBUTIDOS
CHARCUTERIA / CURADOS
COPPA DI PARMA ENTERA IGP SV
REF: 2260017
FORMATO: 1,8 Kg (aprox.) x 2
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Formato: 1,8 Kg (aprox.) x 2
Descripcion: Carne de cerdo de la parte muscular cervical-torácica (coppa), incluyendo las vetas de grasa natural. El producto se cubre con tripa natural y es cosido a mano. Se seca en horno y se deja madurar durante 60 días.
Conservacion: A una temperatura aconsejada entre +8º/+15ºC.
Notas: No contiene GLUTEN, LACTOSA ni proteinas de la LECHE.
   
   
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