Versi&oacuten; en castellano... Versió en català...
BUSCADOR
CATALOGO DE PRODUCTOS
EMBUTIDOS
PANCETA
GUANCIALE
REF: 2260023
FORMATO: 2 Kg (aprox.) x 2
Más información  
Formato: 2 Kg (aprox.) x 2
Descripcion: El Guanciale se obtiene a partir de un corte de la grasa de cerdo, concretamente de la 'mejilla', entre la cabeza y el hombro, similar tocino ya que está hecho a partir de tejido adiposo. Una vez diseccionado se sazona con sal y se cubre con pimienta y se deja madurar durante al menos 30 días.
Conservacion: A una temperatura aconsejada entre +8º/+15ºC.
   
   
COMERCIAL CBG, S.A. | Pol. Ind. Mas d'en Bosch. Parcela, 4 | 17500 RIPOLL. (Girona) t. +34 972 70 33 70 | fax. +34 972 70 30 00
Contacto