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CATALOGO DE PRODUCTOS
QUESOS
MOZZARELLE / QUESOS DE PASTA HILADA
BURRATA CONGELADA
REF: 2864002
FORMATO: (200grx8)x1
Producto congelado
Más información  
Formato: (200grx8)x1
Descripcion: Ingredientes: Leche pasteurizada, nata UHT, sal y cuajo. Corrector de acidez: ácido láctico.
Contiene leche y derivados de la leche (incluida la Lactosa)
Conservacion: En el congelador a -18ºC
Notas: Para descongelar, se debe dejar en la nevera como mínimo 24 horas (aunque preferiblemente para asegurar una óptima descongelación se aconseja esperar 36 horas). Debe tratarse así, ya que la temperatura de la nevera es de 4ºC y se va descongelando muy lentamente, de esta forma, la burrata vuelve a estar cremosa después de haber sido congelada.
Esta burrata después de descongelada puede estar hasta 5 días en la nevera, por ello, no es un problema descongelar más cantidades de lo que se estime necesario, ya que aguanta muy bien en la nevera dentro de su agua. Una vez abierto consumir antes de 24 horas.
Producto congelado: Si
   
   
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