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PASTA
PASTA AL HUEVO
TAGLIATELLE PAGLIA E FIENO Nº 108
REF: 1200034
FORMATO: 250 g x 12
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Formato: 250 g x 12
Descripcion: La pasta con huevo De Cecco, se produce con huevos fresquísimos y se amasa con un método especial, que permite obtener una hoja muy sutil, como hecha en casa. Las Tagliatelle Paglia e fían son un mix de pasta con espinacas y pasta solo al huevo, por ello los dos colores que se mezclan, pertenecen a la familia de las pastas largas con sección plana, tienen un grosor de 0,55 mm. y una longitud de 5,60 mm. Son originarias de las regiones de Italia del norte, de Emilia en particular.
Ingredientes: Sémola de grano duro, huevo pasteurizado y espinacas.
Conservacion: Conservar preferentemente en un lugar fresco y seco.
Notas: Las Tagliatelle es una pasta con un formato bastante versátil para comerse de distintas maneras y con distintos condimentos:
resultan óptimas en pastas sin condimentos líquidos o en pasteles de pasta. Excelente con salsas a base de pescado y mariscos, salsas blancas a base de quesos tiernos y crema de leche añadiendo curry o azafrán.
Tiempo de cocción: 3 minutos.
   
   
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