Franciacorta D.O.C.G. brut satén
Ref:4516001
Bodega:Riccafana
750ml x 6
Denominación
Laderas meridionales del monte Orfano. Una colina que se alza solitaria en la llanura de Brescia, entre los municipios de Rovato, Coccaglio, Colonia y Erbusco, en el extremo sur de Franciacorta.
Uva
100% Chardonnay
Elaboración
Prensado suave, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y madera.
Crianza
8 meses en depósitos de acero inoxidable y en botella más de 50 meses sobre lías.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
Amarillo pajizo con tendencia al amarillo dorado a medida que evoluciona. Complejo, floral y cítrico. Burbuja fina y bien integrada. Con cuerpo, mineral, fresco, persistente, calcáreo, cremoso y sedoso.
Maridaje
Puede acompañar muy bien una comida completa, preferiblemente como aperitivo o maridado con entrantes.
Temperatura de servicio
Entre 5ºC / 8ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos