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Rosa regale brachetto d´acqui D.O.C.G.

Ref:1765019
Bodega:Banfi
750ml x 6
Denominación
Colinas alrededor de Acqui y Strevi.
Uva
100% Brachetto d'Acqui.
Elaboración
La maceración de las uvas en tinto, que se prolonga durante unos 4 ó 5 días a baja temperatura, permite obtener el color y los aromas característicos que están presentes en los hollejos. A continuación, se realizan bazuqueos rápidos y frecuentes, el descube, el prensado suave, el filtrado y la posterior conservación del producto a 0ºC. la segunda fermentación se realiza en un autoclave, en las Bodegas de Strevi.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
7.5 %
Nota de cata
Matices rojos rubíes claros con un perlado persistente. Con intensos aromas de rosa y fruta roja como frambuesa, fresa y arándanos. Retrogusto dulce y equilibrado por una buena acidez.
Maridaje
Vino de postre que marida con fresas frescas, ensaladas de frutas, pasteles de frutas y bollería.
Temperatura de servicio
Entre 6ºC / 7ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Tipología: Vinos rosados