Marzemino trentino D.O.C.
Ref:5500034
Bodega:Lavis
750ml x 6
Denominación
Colinas de Avisiane.
Uva
100% Marmezino.
Elaboración
Vendimia manual en los primeros diez días de octubre, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, decantación estática del vino, crianza sobre lías en depósitos de hormigón y, en menor medida, en barricas de roble, durante aproximadamente 5-6 meses antes del embotellado.
Crianza
En barricas de roble, durante aproximadamente 5-6 meses antes del embotellado.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
Color púrpura y rojo rubí. Aromas refinadas, notas de frutas rojas y violeta. Equilibrado, suave y aterciopelado, con una refinada textura tánica.
Maridaje
Marida perfectamente con carnes blancas asadas, pero también con polenta y setas o steak tartar.
Temperatura de servicio
16ºC
Contiene:
-
Dióxido de azufre y sulfitos