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Montepulciano d'abruzzo D.O.C. volti

Ref:1771068
Bodega:Volti
750ml x 6
Denominación
Abruzzo.
Uva
Montepulciano.
Elaboración
Una vez que la uva llega a la bodega, se pisa suavemente y se despalilla. La uva macera a baja temperatura durante cuatro días. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 24-26 °C durante 8-10 días.
Crianza
Vino joven sin crianza.
Graduación alcohólica
13.5 %
Nota de cata
Color rojo rubí con reflejos granates. Intenso, persistente y afrutado, con un marcado aroma a frutos del bosque. Un vino con cuerpo, bien equilibrado, ligeramente tánico y con un final limpio.
Maridaje
Excelente con todos los platos típicos de la cocina tradicional italiana. Marida bien con risottos, pasta y carne de cerdo.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC / 18ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Abruzzo
Tipología: Vinos tintos