Vinagre balsámico de Módena min 70% ("Aceto balsámico de Módena I.G.P.":vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante: caramelo E150d), jarabe de glucosa, azúcar, modificado almidón de maíz, estabilizador de goma xantana.
Líquido muy denso y viscoso. Color marrón oscuro. Sabor dulce y afrutado, equilibrado.
