Producto sobre pedido
Harina pizza soja
Ref:1800046
Marca:Molino spadoni
25kg x 1
Harina de trigo tierno "00" con soja. La inclusión de la soja en la receta proporciona mejoras significativas: aumenta la cantidad de agua absorbida, aumenta el volumen del producto, hace que la masa sea más elástica y favorece la acción emulsionante de los líquidos, debido a la presencia natural de lecitina en la soja. También proporciona a la pizza un sabor distintivo.
Contiene:
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Cereales con gluten
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Soja y derivados
Puede contener trazas de:
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Leche y derivados
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Mostaza y derivados
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Granos de sésamo
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Altramuces y derivados
