Mozzarella fior di late "perrella 1958" Ref:3610019 Marca:Perrella 1958 4Kg (500g x 8) x 1 Queso fresco de pasta hilada, fior di latte. Ingredientes LECHE de vaca pasteurizada, sal, cuajo y fermentos lácticos. Características organolépticas Color homogéneo, blanco lechoso. Aroma y sabor agradable con una nota láctea típica. Textura suave y ligeramente elástica. Consistencia homogénea, superficie lisa y brillante. Información nutricional Carbohidratos: 1,0g (de los cuáles azúcares 0,1g)Proteína: 17gSal: 0,8gLípidos: 16g (de las cuáles saturadas 11,1g)Kcal: 215Kj: 900 Conservación Refrigerado Contiene: Leche y derivados