Crema de alcachofas obtenida de la parte de la cabeza de la planta Cynara Scolimus, comunmente denominada alcachofa.
Alcachofas (77%), aceite de girasol, agua, preparado para caldo (sal, extracto de levadura, harina de arroz, cebolla, ajo), perejil, sal, almidón de arroz, ajo, pimienta, corrector acidez: ácido cítrico (E330).
Crema densa de granulometría fina y partes de la alcachofa con corte grueso evidentes en la masticación. Color verde uniforme, tendente al amarillo, con trazas de verde oscuro del perejil. Sabor intenso de la alcachofa, limpio y sin retrogustos. Olor característico, intenso y equilibrado.
