Crema a base del típico salami de Calabria llamado 'Nduja, suavizado con aceite de girasol.
'Nduja (cerdo, grasa de cerdo, pimiento picante de Calabria 26%, sal) 90% aceite de girasol.
Color rojo brillante y característico. Sabor intenso de 'Nduja, picante. Aroma característico. Textura de crema espesa, untable, con tamaño de grano grueso.