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Fior Di Bresaola (Punta D´anca)

Fior Di Bresaola (Punta D´anca)

Ref:2260002
Marca:Corte Buona
1,5kg (aprox.) x 2
La bresaola se obtiene a partir de la pierna de una especie bovina brasileña. La carne del lomo de la cadera se sala y una vez curada se envuelve en una red para cerrarla al vacío.
receta de Fior Di Bresaola (Punta D´anca)