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Pasta italiana

Garganelli romagnoli

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca corta, de sémola de trigo y huevo. Trefilada al bronce.
Ref:90023
3kg x 1

Fiocchetti de gorgonzola

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo, rellena de queso Gorgonzola DOP.
Ref:90029
3kg x 1

Fiocchi de queso y peras

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo, rellena de queso y pera.
Ref:90030
3kg x 1

Gnochetti de patata

Surgital, laboratorio tortellini
Gnocchi frescos y pequeños de patata. Congelados.
Ref:90042
1kg x 10

Tagliatelle

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta larga en forma de nido de sémola de trigo y huevo.
Ref:90043
1,5kg x 1

Orecchiette

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca corta, de sémola de trigo de forma cóncava. Trefilada al bronce. Especialidad de Puglia.
Ref:90044
3kg x 1

Strigoli

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca corta, de sémola de trigo. Trefilada al bronce.
Ref:90045
3kg x 1

Tortelli con rúcula

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo, rellena de ricotta y rúcula.
Ref:90048
3kg x 1

Tortelli de calabaza

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo, rellena de calabaza.
Ref:90056
3kg x 1
La pasta italiana es uno de los productos más universales de la cocina gracias a su variedad y a su gran versatilidad en la cocina. La tradición gastronómica italiana ha conseguido que una base tan natural y sencilla como la suma de agua y de sémola de trigo, dé lugar a un ingrediente tan cómodo y creativo. Además, la pasta italiana constituye uno de los alimentos más completos y recomendables en el conjunto de una alimentación sana y equilibrada. La pasta italiana es una de las bases de la dieta Mediterránea, fácil de preparar y condimentar, y un manjar exquisito con múltiples recetas que lo avalan.
Consciente de ello, CBG intenta cubrir en su catálogo, todo el amplio universo de pastas que existen en Italia: pasta clásica de sémola, de huevo, tricolor, integral, de kamut, sin gluten, fresca y congelada. De esta última cabe mencionar la gran aceptación y enorme variedad que ofrece la marca Surgital. Pasta congelada en cajas de 1,5, 2 o 3 Kgs, de todos los formatos y tipos de relleno imaginables. Todo ello bajo una calidad indiscutible y una presentación práctica y manejable. En total son más de 200 tipos de pasta italiana distintas, de primeras marcas como Garofalo, Divella, Liguori, Brema, De Cecco, pasta al huevo Camerino (premiada desde 2016 hasta hoy como el Sabor del año) o la mencionada pasta italiana Surgital. Esta última, reconocida mundialmente por los líderes de opinión gastronómica, como las más prestigiosas del mercado.