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Pasta italiana

Raviolacci con castaña

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo rellena de castaña.
Ref:90146
3kg x 1

Giganti negro al salmón

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo, de color negro y rellena de salmón ahumado.
Ref:90286
3kg x 1

Strozzapreti

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca corta, de sémola de trigo y huevo de forma helicoidal y superficie lisa. Trefilada al bronce.
Ref:90287
3kg x 1

Ricciole con speck y provola

Surgital, laboratorio tortellini
Pasta fresca y congelada al huevo para preparar en el horno, rellena de speck y provola.
Ref:90290
3kg x 1
La pasta italiana es uno de los productos más universales de la cocina gracias a su variedad y a su gran versatilidad en la cocina. La tradición gastronómica italiana ha conseguido que una base tan natural y sencilla como la suma de agua y de sémola de trigo, dé lugar a un ingrediente tan cómodo y creativo. Además, la pasta italiana constituye uno de los alimentos más completos y recomendables en el conjunto de una alimentación sana y equilibrada. La pasta italiana es una de las bases de la dieta Mediterránea, fácil de preparar y condimentar, y un manjar exquisito con múltiples recetas que lo avalan.
Consciente de ello, CBG intenta cubrir en su catálogo, todo el amplio universo de pastas que existen en Italia: pasta clásica de sémola, de huevo, tricolor, integral, de kamut, sin gluten, fresca y congelada. De esta última cabe mencionar la gran aceptación y enorme variedad que ofrece la marca Surgital. Pasta congelada en cajas de 1,5, 2 o 3 Kgs, de todos los formatos y tipos de relleno imaginables. Todo ello bajo una calidad indiscutible y una presentación práctica y manejable. En total son más de 200 tipos de pasta italiana distintas, de primeras marcas como Garofalo, Divella, Liguori, Brema, De Cecco, pasta al huevo Camerino (premiada desde 2016 hasta hoy como el Sabor del año) o la mencionada pasta italiana Surgital. Esta última, reconocida mundialmente por los líderes de opinión gastronómica, como las más prestigiosas del mercado.