Cannoli con crema y granella de pistacho

CANNOLO: Harina de trigo blando tipo 00, aceite de girasol (alto oleico), agua, harina de trigo blando tipo 0 manitoba, manteca de cerdo, vino, azúcar semolado, sal marina, cacao en polvo, clara de huevo de gallina en polvo, aromas naturales (vainilla, canela). CREMA DE PISTACHO: Crema blanca (azúcar, grasas vegetales (girasol, palma RSPO MB), leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, lactosa, emulsionante: lecitina de girasol), pistacho (20%), compuesto blanco (azúcar, grasas vegetales fraccionadas e hidrogenadas totales (palma), suero de leche en polvo, leche entera en polvo, emulsionante (E-492, E-322 lecitina de girasol, E-472c), aroma), colorante: E141.

Se caracteriza por su exterior crujiente y dorado, relleno con una crema de pistacho suave y aromática, que aporta un sabor dulce, intenso y tostado, con notas lácteas y un final persistente en boca.

Temperatura ambiente