Producto sobre pedido Gorgonzola dop dulce Ref:4011003 Marca:Arrigoni premium 3kg aprox. x 1 Queso gorgonzola dulce DOP, cuña de 3kg. Maduración mínima de 50 días. Ingredientes LECHE, sal, cuajo. Características organolépticas Corteza compacta, áspera, dura gris/rosada, no comestible. Sabor dulce. Pasta blanca o amarillo pálido, moteada por el desarrollo de moho. Información nutricional Carbohidratos: 1,1g (de los cuales azúcares 1,1g)Proteína: 19,6gSal: 1,8gLípidos: 26g (de las cuales saturadas 17,5g)Kcal: 317Kj: 1314 Conservación Refrigerado Contiene: Leche y derivados
