Mozzarella rallada 35% vito Ref:2867003 Marca:Zuger 2kg x 5 Queso de pasta hilada con leche pasteurizada, formato: 2x4x25mm Ingredientes LECHE (96,8%), sal, almidón de patata, cultivos de ácido láctico. Acidulante: ácido cítricoE330, cuajo microbiano. Características organolépticas De color blanco ligeramente amarillo, superficie lisa y suave. Aroma y sabor a leche, neutro y ligeramente agrio y salado. De consistencia compacta. Información nutricional Carbohidratos: 1g (de los cuales azúcares: 1g)Proteína: 27,8gSal: 1,2gLípidos: 16g (de los cuales saturados: 10,6g)Kcal: 259Kj: 1082 Conservación Refrigerado Cualidades saludables Contiene: Leche y derivados
