Mozzarella rallada 45% "bella napoli" Ref:2867001 Marca:Zuger 2kg x 5 Queso rallado de pasta hilada de leche pasteurizada, con un 45% de materia grasa. Ingredientes LECHE (97,6%), sal (1,2%), almidón de patata (1%), cultivos de ácido láctico (0,2%), acidificante: ácido cítrico E330 (0,03%), cuajo microbiano (0,003%). Características organolépticas De color blanco a ligeramente amarillo. Aroma neutro a ligeramente amargo. Sabor lechoso, neutro a ligeramente amargo y salado. Consistencia compacta. Información nutricional Carbohidratos: 1g (de los cuales azúcares 1g)Proteína: 26gSal: 1,2gLípidos: 24g (de las cuales saturadas 16g)Kcal: 324Kj: 1347 Conservación Refrigerado Cualidades saludables Contiene: Leche y derivados
