Mozzarella rallada 45% "bella napoli" Ref:2867001 Marca:Zuger 2kg x 5 Queso de pasta hilada de leche pasteurizada, con un 45% de materia grasa. Ingredientes LECHE (97,6%), sal, almidón de patata, cultivos de ácido láctico. Acidificador: ácido cítrico y E330, cuajo microbiano. Características organolépticas De color blanco ligeramente amarillo. Aroma neutro. Sabor lechoso, neutro, ligeramente salado y un poco salado. Consistencia compacta. Información nutricional Carbohidratos: 1g (de los cuales azúcares: 1g)Proteína: 25,8gSal: 1,2gLípidos: 23,5g (de los cuales saturados: 15,6g)Kcal: 319Kj: 1285 Conservación Refrigerado Cualidades saludables Contiene: Leche y derivados
