Carpaccio de trufa negra de verano Ref:3342012 Marca:Colle del tartufo 500g x 12 Láminas de trufa negra de verano (Tuber aestivum Vitt.). Inmersas en aceite de girasol y aroma de tartufo. Ingredientes Láminas de trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.), aceite de girasol 20%, sal, aromas. Características organolépticas Aroma y sabor típicos de la trufa negra de verano; color marrón oscuro. Información nutricional Carbohidratos: 0,1g (de los cuáles azúcares 0,1g)Proteína: 3,2gFibra: 5,7gSal: 0,6gLípidos: 19,4g (de las cuáles saturadas 2,3g)Kcal: 200Kj: 821 Conservación Temperatura ambiente Cualidades saludables
