40 años de CBG: Nuevo rumbo hacia “La Cultura del Buon Gusto”.

¡Este mes de abril hemos celebrado 40 años de historia en Comercial CBG!

El pasado 3 de abril alcanzamos este hito tan significativo, no solo como un mero paso del tiempo, sino como el reflejo de una empresa que ha sabido crecer, transformarse y adaptarse con autenticidad a cada desafío.

Para conmemorar esta etapa de plenitud, presentamos nuestra nueva identidad visual, un rebranding que simboliza nuestra evolución y el cambio generacional llevado a cabo durante estos últimos años. En Alimentaria 2026 la mostramos al mundo: un verde mediterráneo sobrio, elegante y fresco como color corporativo; nuestro clásico imagotipo del plato y cubiertos —símbolo eterno de gastronomía—; siglas en minúsculas modernas y humanas; y el lema "La Cultura del Buon Gusto", cuyas iniciales CBG encapsulan nuestra esencia.

La cultura es el conjunto integral de valores, creencias, prácticas, tradiciones y expresiones —artísticas, sociales y cotidianas— que definen la identidad de una sociedad y se transmiten generacionalmente, incluyendo la cultura gastronómica como manifestación viva de historia, territorio y afectos colectivos, tal como la cocina italiana reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial por unir comunidades a través de ingredientes simples y rituales compartidos. En este marco, "La Cultura del Buon Gusto" —adoptada por Comercial CBG— evoca el concepto italiano post-Barroco (siglos XVII-XVIII), impulsado por figuras como Ludovico Antonio Muratori, que promueve un juicio refinado basado en la simplicidad, la armonía y la autenticidad, extendido a la gastronomía como búsqueda de equilibrio sensorial, respeto por lo genuino y placer consciente en la mesa.

"Llegar a los 40 es alcanzar el equilibrio perfecto entre experiencia y visión de futuro", declaran desde nuestra dirección. Este diseño refleja nuestra madurez, la solidez de nuestros valores, nuestra vocación de servicio y nuestra pasión intacta por innovar.

Desde 1986, hemos construido este negocio con confianza, calidad y espíritu familiar junto a clientes y colaboradores. Hoy reafirmamos nuestro compromiso y miramos al futuro con la misma energía del primer día.

¡Gracias a todos por formar parte de estos 40 años! Seguiremos construyendo juntos La Cultura del Buon Gusto.