Inici

Lazio

Està ubicada al centre occidental d’Itàlia, limita al nord amb la Toscana i Umbria, a l’est amb Marche i Abruzzo, al sud-est amb Molise, al sud amb Campania i a l’oest amb el mar Tirreno (mar Mediterrani). Comprèn la Ciutat del Vaticà. El seu territori és poc homogeni, prevalent les cadenes muntanyoses i els turons. La zona que voreja la costa és plana. El clima de la regió presenta notables variacions entre una i l’altra zona. En general, més enllà de la franja costanera, la temperatura varia bastant i les precipitacions són més aviat escasses.
El cultiu de raïm es concentra bàsicament als turons. Al Lazio es produeix sobretot vi blanc, amb raïm Trebbiano i Malvasia, sent el més conegut el Frescati. Hi ha altres denominacions també molt populars com el Castelli Romani, Colli Albani, Marino y Velletri. Els negres que destaquen són el Torre Ercolana o el Aleatico de Tuscia, elaborats amb raïm Cesanese, Sangiovese, Canaiolo i Merlot.