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Alghero Sauvignon D.O.C. Le Arenarie

Ref:8900009
Bodega:Sella & Mosca
750ml x 6
Denominación
Alghero (Cerdeña).
Uva
100% Sauvignon.
Elaboración
Vendimia manual a principios de septiembre en viñedos plantados en terrenos arenosos cerca de la costa. Estos terrenos aportan al vino suavidad y elegancia. Maceración en frío durante 12 horas, prensado suave y fermentación a temperatura controlada de 15ºC durante 2 semanas.
Crianza
3 meses en aceero sobre lías.
Graduación alcohólica
12.5 %
Nota de cata
De color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Aromas de pomelo, de limón y de piña acompañados por una nota de hinojo. En boca es seco, fresco y delicado.
Maridaje
Marida perfectamente con quesos de cabra frescos, platos con crustáceos y platos a base de verduras.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC / 12ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Sardegna
Tipología: Vinos blancos