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Gewürztraminer Trentino D.O.C.

Ref:5500012
Bodega:Lavis
750ml x 6
Denominación
Lavis localidad de Furli, Pressano localidad de Carlovi y la parte baja del Valle di Cembra.
Uva
100% Gewürztraminer.
Elaboración
Recogida de la uva a mano, a finales de septiembre. Prensado suave y decantación estática de los mostos. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza
6 meses en acero sobre lías, antes de ser embotellado.
Graduación alcohólica
13 %
Nota de cata
De color amarillo dorado bastante profundo. Muy aromático y peculiar, con notas florales dulces, se aprecian matices de lichi, rosa, clavos y nuez moscada. En boca es potente, sabroso, con mucho cuerpo y con una agradable textura untuosa.
Maridaje
Aperitivos a base de pescado, carnes blancas a la brasa y también excelente con una ligera tempura de mariscos.
Temperatura de servicio
Entre 10ºC / 12ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Trentino-Alto Adige
Tipología: Vinos blancos