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Verdicchio Dei Castelli Di Jesi D.O.C. Classico

Ref:7700001
Bodega:Fazi Battaglia
750ml x 6
Denominación
Castelli di Jessi.
Uva
100% Verdicchio.
Elaboración
Recogida a mano. Maceración en frío y prensado suave. Fermentación en acero inoxidable a 14/16ºC, durante 15/18 días.
Crianza
4 meses en acero sobre lías.
Graduación alcohólica
12 %
Nota de cata
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se percibe de media intensidad, con notas de manzana, pera, flores y anís. En boca es rico, fresco y mineral, con un agradable final almendrado.
Maridaje
Es ideal con ensaladas, mariscos, pescado o pasta con marisco, aunque, por su estructura, es un vino que se puede apreciar a lo largo de toda una comida.
Temperatura de servicio
12ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Marche
Tipología: Vinos blancos