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Pinot Nero Trentino D.O.C.

Ref:5500006
Bodega:Lavis
750ml x 6
Denominación
Municipios de Lavis y Giovo
Uva
100% Pinot nero.
Elaboración
Recogida manual durante la última semana de septiembre. Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.
Crianza
6 meses en barricas de roble francés, antes de ser embotellado.
Graduación alcohólica
12 %
Nota de cata
Rojo rubí pálido. Aroma intenso con notas de cereza y guinda que termina lentamente en un agradable y típico aroma a violeta. En boca, el vino es delicado y afrutado, mientras que los taninos densos y sedosos le confieren un sabor pleno y agradablemente largo.
Maridaje
Óptimo con primeros platos calientes como el risotto de boletus o platos principales delicados, como los de carne blanca. También marida bien con un filete de ternera con pimienta.
Temperatura de servicio
16ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Trentino-Alto Adige
Tipología: Vinos tintos