Corazones de alcachofa cortados a cuartos y conservados en aceite de girasol.
Alcachofas 58%, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, regulador de acidez: ácido cítrico (E330), antioxidante: ácido ascórbico (E300).
Trozos de alcachofa regulares en cuanto a corte y tamaño en aceite de girasol. Color verde claro uniforme, amarillo pálido. Se permiten tonos violetas de la variedad. Sabor típico de la alcachofa. Aroma característico del producto, aromático, fresco. Estructura firme y compacta.
