Jamón cocido extra Ref:2860001 Marca:Solfiore 7,3kg x 1 Jamón cocido de calidad extra, de carne seleccionada según su pH para conseguir una textura homogénea. Ingredientes Jamón de cerdo (82%), agua, sal, dextrosa, antioxidantes (E-331, E-301), gelificantes (E-407, E-415), aromas, conservadores (E-326, E-243, E-250) y extracto de especias. Características organolépticas Forma de túnel. De color rosado y consistencia firme y compacta. Textura correcta y tejido de la carne uniforme. Información nutricional Carbohidratos: 1g (de los cuales azúcares 1g)Proteína: 18gSal: 2gLípidos: 2,0g (de las cuales saturadas 0,7g)Kcal: 94Kj: 397 Conservación Refrigerado Puede contener trazas de: Soja y derivados
