Jamón cocido extra Ref:2860001 Marca:Solfiore 7,3kg aprox. x 1 Jamón cocido de calidad extra, de carne seleccionada según su pH para conseguir una textura homogénea. Ingredientes Jamón de cerdo (82%), agua, sal, jarabe de glucosa, antioxidantes (E-331, E-301), estabilizantes (E-450, E-170), aromas, fibra vegetal, conservantes (E-243, E-250), extracto de especias. Características organolépticas Forma de túnel. De color rosado y consistencia firme y compacta. Textura correcta y tejido de la carne uniforme. Información nutricional Carbohidratos: 1g (de los cuales azúcares 1g)Proteína: 18gSal: 1,93gLípidos: 2g (de los cuales saturados 0,7g)Kcal: 94Kj: 399 Conservación Refrigerado
