Panettone clasico bajo

Harina de TRIGO, HUEVOS frescos de gallinas camperas, cortezas de naranja, cidra y limón confitadas (12,5%) (cortezas de naranja (50%), cidra (1,5%), limón (1,5%), jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, corrector de acidez: ácido cítrico), uva sultana (12%), MANTEQUILLA, azúcar, levadura natural (harina de TRIGO, agua), LECHE entera en polvo rehidratada, yema de HUEVOS frescos de gallinas camperas, emulsionantes: mono- y diglicéridos de los ácidos grasos; aromas naturales, sal, manteca de cacao.

El panettone muestra una miga amarilla y alveolada con textura esponjosa, un aroma limpio a mantequilla, masa madre y cítricos confitados, y un sabor dulce equilibrado con presencia marcada de sultana y notas cítricas.

Temperatura ambiente