Aceituna rellena ascolana con trufa

Aceitunas verdes sin hueso 33%, relleno 33% (carne de ternera, cerdo y pavo, mortadela (cerdo, sal, aromas naturales, antioxidante: E301, conservante: E250)), pan rallado (harina de TRIGO tierno tipo "0", sal, levadura de cerveza), zanahorias, APIO, cebolla, Parmigiano Reggiano DOP (LECHE de vaca, sal, cuajo), HUEVOS pasteurizados, trufa de verano molida 2.3% del relleno (Trufa de verano (Tuber Aestivum Vitt) 85%, aceite de oliva virgen extra, sal, aromas), sal, aceite de girasol, especias (nuez moscada, pimienta,clavo), cáscara de limón), salsa (agua, harina de maíz, harina de TRIGO, almidón de maíz, HUEVOS pasteurizados, aceite de semilla de girasol, sal, agentes fermentadores: bicarbonato de sodio E500 (ii), difosfato disódico E450 (i)), producto semiacabado para empanado (TRIGO tierno tipo "0", colorante: E153 carbón vegetal, sal, levadura de cerveza), pimentón), aceite de girasol, harina de TRIGO tierno tipo "0".

Aceitunas rellenas de carne estofada, cubiertas de trufa negra y congeladas. Color: negro. Sabor: predominante de trufa. Aroma: a trufa. Aspecto ovalado. Estas aceitunas se deshuesan mecánicamente, es por ello por lo que pueden contener trocitos de hueso.

Congelado