Pirano di bufala foglie noci 1/4

Queso de búfala con 120 días de maduración, que transforma lentamente la leche pasteurizada en un producto de textura compacta y poco elástica. Su corteza limpia y brillante presenta un color amarillo pajizo hacia el exterior, mientras que la pasta blanca marfil en el centro se vuelve dulce y cremosa en boca. Envuelo en hojas de nogal limpias que aportan aromas únicos a nueces, resultando en un sabor complejo y evocador.