Amaro montenegro

Emilia Romagna.

Il processo di produzione dura 6 mesi. La ricetta prevede 3 passaggi, bollitura, macerazione e distillazione di 40 diversi ingredienti: spezie, frutta secca, radici, semi, bucce, scorze di agrumi, fiori e piante provenienti da tutto il mondo. Da questo processo si ottengono 7 profili aromatici (balsamico, floreale, fruttato ecc ...) che sono alla base dell'Amaro Montenegro. A questi 7 profili se ne aggiunge un altro, denominato "Premio", frutto di una micro distillazione di 5 erbe aromatiche. Infine il prodotto ottenuto viene miscelato con alcool, acqua, zucchero e quindi imbottigliato.

SERVIR A TEMPERATURA AMBIENTE O CON HIELO

Digestivo da gustare a fine pasto. Può anche essere servito con ghiaccio o come base per cocktail.

Temperatura ambiente

23 %