Friuli Venezia Giulia

Il Friuli-Venezia Giulia è situato nell’estremità nord-orientale dell’Italia, confina a nord con l’Austria, ad est con la Slovenia, a sud con il Mare Adriatico e ad ovest con il Veneto. Dal punto di vista geografico, questa regione comprende 4 zone ben distinte; le zone montagnose a nord, una zona collinare a sud delle montagne, le pianure centrali e la regione costiera ad ovest, bagnata dal Mare Adriatico. Il territorio comprende anche un’ampia diversità di climi e paesaggi; da un clima mediterraneo mite e temperato nel sud al clima alpino continentale nel nord. I vitigni bianchi autoctoni più importanti sono il Friulano, Verduzzo Friulano, Ribolla Gialla e Picolit. I vitigni rossi autoctoni sono il Pignola, Refosco, Tazzelenghe, Schioppettino e Terrano.

Insieme a queste varietà, si coltivano anche quelle internazionali come il Pinot Grigio, Sauvignon blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini spumanti, generalmente elaborati con il metodo Charmat, hanno cominciato ad essere prodotti insieme ai vini fermi. La regione è anche responsabile di una grande produzione di vino Prosecco (uva Glera). Inoltre, il territorio ha 4 denominazioni di origine controllata e garantita (DOCG) per vini bianchi, e 10 denominazioni di origine controllata (DOC).