Veneto

Il Veneto si trova nell’Italia nord-orientale, confina a nord con il Trentino-Alto Adige, ad est con il Friuli-Venezia Giulia, a sud-est con il Mare Adriatico, a sud con l’Emilia-Romagna e ad ovest con la Lombardia. Le Alpi coprono un terzo della regione, e le sue pendici si estendono fino alle risaie della pianura centrale o Pianura Padana, alle rive del Lago di Garda e alla costa del Mare Adriatico. Il clima è molto diverso da una zona all’altra; è continentale nelle pianure con inverni rigidi ed estati calde, ma più mite lungo la costa adriatica, intorno al Lago di Garda e nelle zone collinari.

Il Veneto è il territorio vinicolo più vario d’Italia e produce numerosi stili di vino. Infatti, Il Veneto produce più vini DOC di qualsiasi altra regione in Italia. Il clima si presenta temperato perché il mare e la catena delle Alpi proteggono la regione dai venti del nord. Le uve a bacca rossa tradizionali della zona sono la Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, da cui si producono vini noti come il Valpolicella e il Bardolino. Predomina anche la Garganega e il Trebbiano per la produzione del Soave. Si coltivano, in misura minore, alcuni ceppi di Cortese, Malvasia Toscana e Verduzzo. Ci sono anche ceppi importati come lo Chardonnay e il Merlot. Tra i suoi gioielli più apprezzati ci sono l’Amarone della Valpolicella e il Prosseco.