Tonno in olio di girasole

TONNO, olio di girasole, sale (il sale che contiene è il risultato dell'assorbimento della salamoia nei tessuti muscolari del pesce quando viene catturato e posto in conservazione in salamoia).

Colore marrone chiaro, tipico della specie. Consistenza soda, leggermente morbida, non pastosa. Sapore e odore coerenti, tipici del prodotto, senza sapori o odori estranei. Superficie uniforme.

Temperatura ambiente