Polpa di pomodoro fine, a pezzi di forma abbastanza regolare, ottenuta da pomodori selezionati, pelati, estrusi e mescolati al succo.
Pomodori (70%), succo di pomodoro (30%), correttore di acidità: acido citrico (<0,2%).
Aspetto: polpa fine in pezzi distinguibili, di buona consistenza. Colore: rosso vivo, caratteristico. Aroma e sapore: Caratteristico fresco, senza odori e sapori insoliti.
