Burro di bufala

Burro di latte crudo di bufala, lavorato artigianalmente a partire dalla crema estratta dal siero del formaggio di bufala. La sua consistenza è morbida e spumosa, simile a una mousse, con un sapore delicato e leggermente dolce che lascia un piacevole aroma di panna e una sottile nota di yogurt. Bianca e ricca di calcio, fosforo e provitamina A, è un prodotto sano e di alta qualità, ideale da gustare da solo o in cucina.