In una pentola, sciogliere a fuoco basso i formaggi Gouda ed Emmental, aggiungendo la panna e la crema di tartufo bianco. Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
Nel frattempo tostate il pane bianco, tagliatelo a listarelle e cospargetelo con sale e olio extravergine di oliva condito con tartufo bianco.
Servite la fonduta calda con i crostini appena preparati.
Godetevi una perfetta combinazione di sapori e consistenze per queste feste.
Buon appetito!
