¿Nos vemos en Gastrocanarias?
¡El primer semestre del año está a punto de culminar, pero eso no significa que la emoción y la actividad vayan a disminuir!
Nuestra próxima cita es en Tenerife, en Gastrocanarias. Allí dispondremos de una superficie de 64 metros cuadrados, diseñados meticulosamente para ofrecer una experiencia gastronómica completa y gratificante. Dividido en tres zonas distintas, cada área ha sido cuidadosamente concebida para satisfacer los paladares más exigentes y los amantes de la buena comida y el buen vino.
La primera zona, nuestra pizzería, es el lugar donde la magia de la cocina italiana cobra vida. Aquí, nuestros talentosos pizzaiolos Salvatore Palazzolo y Antonio Zingaro trabajarán con pasión y maestría para crear las pizzas más deliciosas y auténticas que puedas imaginar con la harina de germen de trigo de molino Casillo. Desde la clásica Margarita hasta creaciones más audaces con ingredientes frescos, cada bocado es una experiencia que te transportará directamente a las soleadas calles de Italia.
Justo al lado, te invitamos a explorar nuestra zona de restauración y degustación de quesos y embutidos de la mano de Francesco di Mauro. Este rincón acogedor está lleno de aromas tentadores y sabores irresistibles. Desde una selección cuidadosamente curada de quesos artesanales hasta los embutidos más exquisitos, aquí encontrarás el complemento perfecto para tu experiencia gastronómica. Además, nuestro equipo, capitaneado por Fabrizio Mantini y Roberto Fazzina, estará encantado de guiarte a través de maridajes expertos y sugerencias culinarias para que disfrutes al máximo de cada bocado y cada sorbo.
Y finalmente, llegamos a nuestra joya de la corona: la zona de enoteca. Este es el lugar donde los amantes del vino encontrarán su paraíso personal. Con una cuidadosa selección de vinos italianos, así como emocionantes novedades que te sorprenderán y deleitarán, esta es tu oportunidad de descubrir nuevos sabores y expandir tus horizontes vinícolas.
En los próximos meses, te esperan aún más sorpresas emocionantes: degustaciones exclusivas, formaciones culinarias, viajes gastronómicos y mucho más.
En nuestro espacio en Tenerife, la aventura culinaria está a punto de empezar. ¡Te invitamos a unirte a nosotros y a descubrir el mundo del sabor y la hospitalidad como nunca antes lo has experimentado!