Amaro montenegro
Ref:2313002
Bodega:Montenegro
700ml x 6
Àrea de producció
Emilia-Romanya.
Elaboració
El procés productiu dura 6 mesos. La recepta preveu 3 passos, bullit, maceració i destil·lació de 40 ingredients diferents: espècies, fruita seca, arrels, llavors, escorces, pells de cítrics, flors i plantes procedents de tot el món. D'aquest procés s'obtenen 7 perfils aromàtics (balsàmic, floral, afruitat etc ...) que són la base de l'Amaro Montenegro. A aquests 7 perfils se li afegeix un més, anomenat "Premi", resultat d'una micro destil·lació de 5 herbes aromàtiques. Finalment, el producte obtingut es barreja amb alcohol, aigua, sucre i després és embotellat.
Temperatura de servei
SERVIR A TEMPERATURA AMBIENTE O CON HIELO
Maridatge
Digestiu per degustar després de qualsevol àpat. També es pot servir amb gel o com a base per a còctels.
Conservació
Temperatura ambient
Graduació alcoholica
23 %