Inici

Campania

Està ubicada a Itàlia meridional, limitant al nord amb Molise, a l’est amb els Apenins que la separen de Puglia, al sud-est amb Basilicata, al sud i oest amb el mar Tirreno (mar Mediterrani) i al nord-oest amb Lazio. El relleu d’aquesta regió es divideix en dues zones molt diferenciades: l’interior muntanyós (apenínic i àrid) i la costa plana, sobre el mar Tirreno, fèrtil i on es concentra gra part dels cultius. És famosa pels seus golfs. El clima és típicament mediterrani al llarg de la costa, mentre a les zones interiors, és continental.
Quant als vins, aquesta regió compta amb una superfície de vinyes de 46.000 hectàrees, de les quals cal destacar-ne els monovarietals Falanghina, Greco di Tufo i l’aristocràtic Fiano que està a la avantguarda dels vins blancs. La joia negra de la zona és el raïm Aglianico, que és responsable de Taurasi, un dels grans vins del sud d’Itàlia. Una de les característiques més particulars dels negres produïts a partir del raïm aglianico és la seva salinitat.